Süßkartoffel

Diese gesunden Süßkartoffelpommes aus dem Ofen wirst du nicht nur einmal backen! Versprochen. Sind wir mal ehrlich, so gehören Pommes wohl bei jedem mal auf den (Familien)tisch und was gibt es da besseres, als eine leckere Variante aus den orangenen Knollen? Sei der erste, der diesen Beitrag teilt!

Ein frohes neues Jahr wünsche ich dir! ♡ Heute habe mich mal wieder eine super leckere Hauptspeise für dich: Gefüllte Süßkartoffel. Diese leckere Kombination aus warmen und kalten Komponenten, macht nicht nur satt, sondern schmeckt frisch und beinhaltet viele gesunde Kohlenhydrate, Proteine und ist vegan. 🙂 Sei der erste, der diesen Beitrag teilt!

Hallo! Das Auge isst doch einfach mit oder? Bei uns gab es neulich einen veganen Quinoasalat mit Süßkartoffeln. Ich finde, gerade jetzt, wenn es draußen gefühlt mehr dunkel als hell ist und man die wenigen Sonnenstunden umso mehr genießt, ist es wichtig auch mal einen Farbtupfer auf dem Teller zu haben. Dabei entstand das Rezept eher sponatan aus den Resten, die wir da hatten und weil meine Tochter beim Einkaufen darauf bestanden hat, Süßkartoffeln zu kaufen (die sie wohlgemerkt gar nicht wirklich mag ;)) Richtig lecker war es trotzdem und das Rezept eignet sich hervorragend zum Mealprep!