Der November ist da und mit ihm die kalten Temperaturen, neblige Morgende, St. Martinstag und die Vorfreude auf Weihnachten. Welche Obst und Gemüsesorten jetzt Saison haben, erfährst du hier zusammen mit vielen leckeren Rezeptideen für deine saisonale Novemberküche.
Dieser leckere selbstgemachte Apfelpunsch wärmt an kalten Wintertagen die Finger und die Seele. Ganz ohne Alkohol sorgen leckere Gewürze für dieses gewisse Vorweihnachtsgefühl und schmecken tut der Früchtepunsch der ganzen Familie! Für uns die perfekte Alternative zum Glühwein. Sei der erste, der diesen Beitrag teilt!
Heute gibt es meine liebste Kürbissuppe. Der Kürbis gehört für mich zum Herbst, wie bunte Blätter, Pilze und ab und an Regenwetter, welches man mit heißer Schokolade bekämpft. Eine schnelle und leckere Variante zeige ich euch heute. Wahrscheinlich hat schon fast jeder ein simples Rezept für eine wärmende Suppe. Vielleicht inspiriert dieser Post aber den ein oder anderen, sich den Bauch demnächst einmal wieder mit köstlicher, warmer Suppe zu füllen. Sei der erste, der diesen Beitrag teilt!
Kohlrabigemüse ist für mich so ein typisches Kinderessen. Nicht umsonst gehört es wohl zu den Klassikern der deutschen Küche. Heute gibt es das Rezept für ein leckeres Kohlrabi-Möhrengemüse in cremigster Sauce ganz ohne Mehlschwitze. Klingt gut? Dann nichts wie losgekocht!
Herbstzeit ist und bleibt bei mir Kürbiszeit und sind wir mal ehrlich, es gibt nichts Besseres, als einen Kürbis, der flott mit herzhaft salzigem Feta, etwas Öl und wunderbar duftenden Rosmarin in den Ofen gehauen wird. Da kocht sich das Essen fast von selbst und schmeck einfach himmlisch! Das ganze Rezept gibt es jetzt hier! Sei der erste, der diesen Beitrag teilt!
Heute erfährst du, wann es sinnvoll ist, grüne Tomaten nachreifen zu lassen. So langsam wird es kälter draußen und wenn es dir wie mir geht und du noch jede Menge grüne Tomaten an den Sträuchern hängen hast, wird es Zeit, diese zu ernten. Grüne Tomaten ernten? Genau, du kannst diese nämlich glücklicherweise im Warmen nachreifen lassen und so ganz entspannt weiter frische Tomaten genießen. Ich habe ein wenig recherchiert und bin auf eine ganze Reihe unterschiedlicher Anleitungen gestoßen. Welche ich am sinnvollsten finde, verrate ich dir hier.Sei der erste, der diesen Beitrag teilt!
Diese leckere Kartoffelsuppe mit Mais, Kurkuma und gebratenen Pfifferlingen ist perfekt für den Herbst. Herbstzeit ist Suppenzeit, denn es gibt doch nichts besseres, als eine deftige, wärmende Suppe an kühlen, ungemütlichen Tagen. Mit wenigen Handgriffen kindgerecht abgewandelt, landet sie hier regelmäßig auf dem Tisch! Sei der erste, der diesen Beitrag teilt!